Présentation

Fondée en 2020 comme épicerie vrac, Blablathé a développé son activité pour devenir un salon de thé familial et chaleureux reconnu pour ces pâtisseries faites maison confectionnées avec des produits de qualités, biologiques et locaux.

Entrez chez Blablathé c'est vous assurez de passer un moment cocooning et irrésistiblement gourmand, juste pour votre plaisir. Une bulle de bonheur où le temps d'arrête pour laisser place à la dégustation d'une boisson chaude ou froide, accompagnée d'une douceur à la carte du moment (cookie, carrot cake, cheesecake, tarte, crumble, moelleux chocolat, etc.).

Salon de thé mais pas que ! Blablathé vous accueille également tous les midis, du mardi au samedi pour vous servir une restauration végétarienne. Retrouvez leur spécialité : le BUN , un mixe entre les ingrédients d'un bagel et le pain moelleux d'un burger. Vous pourrez l'accompagné d'une délicieuse salade ou soupe de saison !

Enfin, Blablathé est votre marque de référence pour la vente de thé et d'infusions en vrac. Nous sélectionnons nos produits pour leur qualité et leur engagement éthique et environnemental. Notre volonté est de vous faire voyager pour le plaisir de vos papilles tout en respectant votre bien-être et notre Terre.

Autre produit phare : nos délicieux cafés de spécialité torréfiés à Cholet par Le Caféier. En grain ou moulu par nos soins, vous trouverez un panel varié de café aux notes aromatiques exquises !

L'équipe blablathé

eden

Etudiante en communication, Eden vous accueil tous les samedis au côté de Tiphaine pour vous conseiller et vous servir. Passionnée par ces études, elle porte également main forte à la communication de Blablathé ! Eden a choisi le salon pour son côté cocooning et familial.

Emmanuelle

Fondatrice de Blablathé, sa volonté est de vous offrir un lieu familial et chaleureux où il est bon de prendre un temps pour soi. Passionnée par la cuisine, elle aime partager son amour pour les bons plats faits maison avec des produits de qualité, respectueux de l’environnement et de notre corps.

Corinne

Cuisinière dans l'ombre, Corinne vous concocte de délicieuses pâtisseries, gâteaux, galettes végétariennes et soupes qu'elle adapte aux différentes saison afin de garantir une diversité ! Corinne a rejoint Blablathé pour la qualité des produits et surtout pour la variété des préparations gourmandes et atypiques.

Tiphaine

D'abord apprentie durant un an, Tiphaine décide de poursuivre l'aventure avec son diplôme de développement commerciale en poche. Elle est aujourd'hui votre référente en boutique et au salon. La bienveillance, la simplicité et le partage qui règne dans le lieu l'ont conquis (et sa gourmandise !).