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Les feuilles de ce thé proviennent des plus anciens arbres à thé du Vietnam. Ils se développent depuis plus de 100 ans. Seules quelques personnes peuvent voir les arbres, car ils sont situés dans de petits villages très éloignés. Ce thé est cueilli à la main, ses pointes se présentent blanches comme la neige, une tasse très aromatique.
Tous les thés se conservent à l’abri de la lumière, des fortes odeurs et de la chaleur. Évitez pour cela d’entreposer votre thé dans une cuisine à proximité des épices, dans une pièce très chauffée ou exposée au soleil.
