L’écorce de citron possède, elle aussi, de nombreux bienfaits. Elle est même plus bénéfique pour la santé que le jus de citron. L’écorce possède entre 5 et 10 fois plus de nutriments que le jus de citron. Dégustez un thé ou une tisane à base d’écorce de citron séchée, en la faisant infuser avec quelques feuilles de menthe, glacé ou chaud, un régal !
Toutes les infusions se conservent dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.